Категории - это метки, созданные администрацией. Это означает, что только пользователи с определёнными правами могут относить статьи к каким-либо категориям.
Категории дают возможность группировать статьи из разных разделов в одном месте. В противовес разделам, статья может принадлежать нескольким категориям. Это даёт возможность фильтровать, группировать и искать содержимое сразу в нескольких разделах.
Вы можете указать принадлежность статьи к определённом разделу как сразу, так и позже, при редактировании.